Sablé Breton

Cette recette du Sablé Breton est une autre base pour vos tartes ou tout simplement est à déguster en biscuit.

Pour 4 personnes : 

.75g de beurre salé pommade

.70g de sucre

.30g de jaune d’oeuf

.100g de farine

.2g de levure

 

Préparation de votre Sablé Breton :

 

1/ Ajouter votre sucre au beurre pommade et écraser à la spatule

2/ Ajouter les jaunes d’oeufs puis la farine tamisée et la levure. Vous devez obtenir une boule de pâte

3/ Mettre au four 30 minutes environ à 175′

 

Vous pouvez utiliser cette recette en base de tarte :

 

Tarte à la Rhubarbe

 

Ou en biscuit 🙂

 

J’adore voir vos réalisations, ajoutez #amoureusedunetarteaucitron à vos publications 🙂

 

2 thoughts on “Sablé Breton

  1. Pingback: Tarte à la Rhubarbe | Amoureuse d'une tarte au citron

  2. Pingback: Trifle Mangue-Passion, Ananas-Tonka et Pommes Cannelle | Amoureuse d'une tarte au citron

Laisser un commentaire