Cette recette du Sablé Breton est une autre base pour vos tartes ou tout simplement est à déguster en biscuit.
Pour 4 personnes :
.75g de beurre salé pommade
.70g de sucre
.30g de jaune d’oeuf
.100g de farine
.2g de levure
Préparation de votre Sablé Breton :
1/ Ajouter votre sucre au beurre pommade et écraser à la spatule
2/ Ajouter les jaunes d’oeufs puis la farine tamisée et la levure. Vous devez obtenir une boule de pâte
3/ Mettre au four 30 minutes environ à 175′
Vous pouvez utiliser cette recette en base de tarte :
Ou en biscuit 🙂
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