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Tarte Framboises et Crème légère
Aujourd’hui, je vous partage la recette de la Tarte Framboises. Elle est réalisée avec une pâte sucrée à la noisette et vanille et une crème pâtissière légère. Bref, vous l’aurez compris, c’est la Tarte de saison qui ravira les papilles de votre famille et de vos invités. Je vous conseille de réaliser cette tarte en plusieurs étapes : la veille : préparation de la...
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LA recette du Caramel Beurre Salé
C’est peut être à cause de la rentrée ou bien de la fin de l’été ou…STOOOOP! Pas besoin d’excuses pour manger du Caramel Beurre Salé 🙂 Et oui, vous l’aurez compris, en ce moment, je craque littéralement pour cette recette. Dans un gâteau, pour arômatiser un yaourth ou tout simplement à la petite cuillère, cette recette du Caramel Beurre Salé est vraiment très simple...
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L’archipel de Shengsi – Sijiao Island
Cet été, on reste bloqué en Chine… J’avoue qu’au début, cette situation m’avait très peu enthousiamée… Mais, c’est l’occasion de découvrir de somptueux paysages juste à côté de Shanghai ! Aujourd’hui, je vous emmène découvrir Sijiao Island. Une île paradisiaque à seulement 40 minutes en bateau de Shanghai. Destination idéale pour 3 jours de break. L’île de Sijiao fait partie de l’archipel de Shengsi...
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Petits Lapins, coeur fondant au chocolat
Une recette à 4 mains pour un délicieux goûter maison
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Tarte à la Rhubarbe
J’ai eu comme une folle envie de Rhubarbe ces derniers temps et je vous partage cette recette toute simple mais délicieuse de Tarte à la Rhubarbe Vous ne pouvez pas imaginer comme cela fait du bien de manger de la Rhubarbe à Shanghai ! Pour 8 personnes : . sablé breton ( recette à retrouver ICI) . confiture de fraises et fraises pour la...
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Praliné Maison
Cette recette de Praliné Maison est juste à tomber ! Pour un pot de Praliné Maison, il vous faut : .80g de noix de pécan .50g de noix .50g de pralines rouges .80g amandes .80g de noisettes . caramel Préparation de votre Praliné : 1/ Concasser les noix, noisettes, pralines et amandes et les mettre sur une plaque de cuisson pour les faire...
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Tiramisu Caramel Beurre Salé et Spéculos
Ok, je vous l’avoue, cette recette est juste Totalement Incroyablement Indécente pour nos papilles. Mais qu’est ce que c’est bonnnnnnn ! Et par les temps qui courent, cela fait un bien fou de se régaler d’un : Tiramisu Caramel beurre salé et Spéculos Cette recette est pour 6 personnes. Vous aurez besoin de : .3 oeufs .350g de mascarpone .185g de sucre dont 100g pour réaliser le...
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Bonne Année !
Bonjour mes petits citrons, Je vous souhaite une belle année, riche en nouvelles recettes, en gourmandises et remplie de paillettes. Croquez la vie, amusez-vous et soyez fous ! Et n’oubliez pas, la vie est trop courte, mangez le dessert en premier 🙂 Je vous embrasse, Camille.
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Bûche Chocolat, cœur fruits rouges et glaçage miroir
Voici une idée de recette pour le soir de Noël ou votre Réveillon. Bûche chocolat avec un cœur fruits rouges et un biscuit croquant choco-praliné. Une explosion de gourmandise pour les papilles ! L’avantage de cette recette est que vous pouvez faire les préparations sur plusieurs jours et les conserver au frigo ou congélateur. Donc aucun stress 🙂 La préparation de votre Bûche...
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LA Recette du Pain d’Epices
Les odeurs d’orange, de cannelle, de fève de Tonka… un chocolat chaud, un plaid… Oh que j’adore cette saison 😉 Et oui, vous l’aurez deviné, j’ai fait quelques tests en cuisine et voici : LA recette du Pain d’ Epices qui ravira toutes les papilles. Pour cette recette, je suis partie sur la base de celle du célèbre Chef Pâtissier, Christophe Michalak. Je me...
