-
La crème Mic-Mac de Mamé
Il y a des recettes qui vous ramène directement en enfance. C’est le cas avec cette recette gourmande de la crème Mic-Mac. Je pense que c’est une des premières recettes que j’ai réalisé avec ma maman en cuisine quand j’avais l’âge de petite fleur. Et hier, c’est ma fille qui l’a réalisée 🙂 C’est une recette toute simple, à base de chocolat et de...
0 commentaire -
Tarte au Chocolat, pâte sucrée chocolat
Huummm, rien que le titre de la Recette du Mercredi fait saliver les amateurs de chocolat 😉 Aujourd’hui, on passe en cuisine et on pâtisse une délicieuse : …..Tarte au chocolat avec une pâte sucrée chocolat….. Réalisation de la pâte sucrée (vous pouvez la faire la veille) : * 100g de beurre *80g de sucre en poudre ou sucre glace *50g d’œuf *200g de...
-
Salade fraîcheur Oranges et Avocats
Bonjour mes petits zestes, Voici la recette de la salade fraîcheur que vous avez aperçu sur le compte Instagram. Pour cette salade ultra simple simple à faire et délicieuse, il vous faut (pour une belle salade d’une personne) : * 2 petits avocats *1 belle orange *1 à 2 endives *amandes salées *mélange de graines : lin, sésame, courge, chia *huile d’olive et vinaigre...
-
Velouté réconfort au Butternut et noisettes torréfiées
La semaine dernière, on a eu droit à une belle vague de vent glacial sur Shanghai. Et on avait grand besoin de se réchauffer ! Quoi de mieux que cette recette toute simple qui ravira les papilles des petits et grands gourmands : Velouté de Butternut aux noisettes torréfiées. Pour ce velouté, vous aurez besoin : * 1 courge Butternut *3 pommes de...
-
Tarte aux Fraises et pâte sablée
En ce moment à Shanghai, on trouve à chaque coin de rue de délicieuses fraises. Alors aujourd’hui, pour la Recette du Mercredi, je vous propose un recette toute simple que j’ai réalisée avec ma petite fleur de 3 ans : la tarte aux fraises et pâte sablée maison. Pour la cette recette, vous aurez besoin de : *250g de farine (de préférence T55) *125g...
-
Bienvenue !
Bonjour mes petits zestes, « Amoureuse d’une tarte au citron » retrace mon univers de passionnée et diplômée de pâtisserie. Vous découvrirez des recettes citronnées et acidulées, des recettes faites pour et par les enfants, des recettes sucrées-salées, nouvelles tendances…Je vous emmène également dans mes bagages pour vous faire découvrir de nouveaux horizons culinaires à travers des voyages, des portraits et ma vie d’expatriée à Shanghai....
