Bonjour mes petits zestes,

Voici la recette de la salade fraîcheur que vous avez aperçu sur le compte Instagram.

Pour cette salade ultra simple simple à faire et délicieuse, il vous faut (pour une belle salade d’une personne) :

* 2 petits avocats

*1 belle orange

*1 à 2 endives

*amandes salées

*mélange de graines : lin, sésame, courge, chia

*huile d’olive et vinaigre balsamique

1/ Couper des tranches fines d’avocats et les disposer dans votre assiette. Si vous préparez votre salade à l’avance, n’oubliez pas de mettre du citron sur vos tranches d’avocats afin d’éviter l’oxydation.

2/ Faites des suprêmes d’oranges

3/ Couper finement vos endives

4/ Mettre le tout dans votre assiette, ajouter les graines et les amandes et assaisonner d’huile d’olive et vinaigre balsamique

Bon appétit 😉