Bonjour mes petits zestes,
Voici la recette de la salade fraîcheur que vous avez aperçu sur le compte Instagram.
Pour cette salade ultra simple simple à faire et délicieuse, il vous faut (pour une belle salade d’une personne) :
* 2 petits avocats
*1 belle orange
*1 à 2 endives
*amandes salées
*mélange de graines : lin, sésame, courge, chia
*huile d’olive et vinaigre balsamique
1/ Couper des tranches fines d’avocats et les disposer dans votre assiette. Si vous préparez votre salade à l’avance, n’oubliez pas de mettre du citron sur vos tranches d’avocats afin d’éviter l’oxydation.
2/ Faites des suprêmes d’oranges
3/ Couper finement vos endives
4/ Mettre le tout dans votre assiette, ajouter les graines et les amandes et assaisonner d’huile d’olive et vinaigre balsamique
Bon appétit 😉