Une fois n’est pas coutume, voici la Recette de la Pâte Brisée Salée ! Hyper simple et rapide à réaliser, cette recette est idéale pour vos Tartes Salées ou Quiches.
Pour un fond de tarte 6 personnes, vous aurez besoin de :
.250g de farine
.125g de beurre
.5g de sel
.5-10cl d’eau
Préparation de votre Pâte Brisée Salée :
1/ Mélanger avec les doigts la farine, le beurre coupé en petits morceaux et le sel.
2/ Verser petit à petit l’eau fin d’obtenir une boule de pâte.
3/ Mettre votre boule au frais minimum 30 minutes