Aujourd’hui, c’est mercredi et on passe en cuisine avec les enfants !
Cette recette de truffes de thon a été réalisée lors d’un de nos ateliers avec Mademoiselle Lou;)
Pour cette recette, vous aurez besoin de :
* 50g de chips à la crevette
* 185g de thon en boîte
* 150g de St-Morêt ou autre fromage frais
* quelques gouttes de citron
* sel, poivre
1/ Réduis en miettes les chips de crevettes
2/ Mélange à la cuillère en bois le thon égoutté et le St Morêt. Sale et poivre et ajoute selon ton goût quelques gouttes de citron.
3/ Ajoute des miettes de chips jusqu’à ce que la consistance de la préparation soit bien épaisse
4/ Forme des petites boulettes et roule-les dans le reste de miettes de chips pour les paner.
5/ Tu peux servir tes truffes de thon avec de la salade. Voici en images les étapes du décor de Lou 😉
Bon appétit !
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