Voici une recette toute simple et rapide à faire quand il vous reste des blancs d’oeufs au frigo. Et en plus, c’est sans gluten !
Pour une vingtaine de rochers coco, il vous faut :
.200g de coco râpée
.200g de sucre
.2 cuillères à soupe de miel
.3 blancs d’oeufs
Préparation :
1/ Préchauffer votre four à 180′
2/ Mettre tous les ingrédients dans un bol, mélanger et former des boules avec vos mains.
3/ Disposer les boules de coco sur une feuille de papier sulfurisé et direction le four pour 15 minutes.
Enjoy!
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