Pourquoi j’ai passé la nuit sur une tête d’éléphant ?!

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J’ai le sourire rien que de mettre le titre à mon article 🙂

Tout ça grâce au décalage horaire bien sûr. Nous sommes rentrés sur Shanghai il y a 3 jours et les nuits sont assez difficiles pour les enfants, notamment pour Petit Lion. Pleurs toutes les 15 minutes entre 21h30 et minuit….autant vous dire qu’à 18 mois cela ne sert à rien de lui expliquer ce qu’est le décalage horaire !!

La nuit dernière, j’étais épuisée de me lever tous les quarts d’heure. Je me suis rappelée qu’avec Petite Fleur, je la rassurai en m’allongeant à ses côtés et en lui lisant des histoires. Vous avez déjà fait le test dans un lit à barreaux ? Je vous rassure, moi non plus.

J’ai donc fait la connaissance du tapis de jeu de mon bout d’homme, pour matelas, et d’un magnifique doudou éléphant pour oreiller 😉 Cela a duré 2h30! Sans compter mes tentatives d’évasion … En croisant les orteils pour éviter de marcher sur la fameuse petite voiture qui va te ruiner tous tes efforts en deux secondes, en retenant ton souffle ou bien en jouant à 1,2,3 soleil quant tu arrives ENFIN à la porte.

Ouf! ça y est, je suis sortie….et Petite Fleur m’appelle… Cette fois-ci, changement de décor, me voici dans les bras de la Reine des Neiges ! Au moins, je suis dans vrai petit lit.

Mais je garde le bon côtés des choses : des câlins, de jolies histoires, une grande complicité avec cette période du virus qui n’est pas toujours facile à gérer. Ces moments sont si importants et les enfants grandissent si vite…

 

Il est 2h30, je commence ma nuit.

 

à ce soir,

Un après-midi à l’Aquarium

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Une activité que l’on adore faire avec les enfants à Shanghai, c’est la visite de l’Aquarium.

L’Aquarium de Shanghai est le plus grand et varié de Chine avec près de 10.000 espèces (méduses, tortues, requins, raies, poissons, hippocampes…)

 

 

 

 

Le clou de la visite est son tunnel sous l’eau où l’on peut admirer tortues géantes, des bancs de poissons multicolores, requins, raies…

Il est préférable d’y aller en semaine ou alors à la première heure le week-end pour éviter la grande affluence 😉

Toutes les informations concernant l’aquarium :

Adresse: 158 Yincheng Bei Lu, juste à côté de la Pearl Tower

Ouverture : de 9h à 18h

 

Oceans by Naked, Ryotaro Muramatsu

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En ce moment à Shanghai se déroule une très belle exposition de l’artiste japonais Ryotaro Muramatsu. Son exposition , Oceans by Naked, est une interlude magique dans le monde des océans avec des jeux de sons de lumières et de l’interactivité. Un retour en enfance assuré et un moment de partage en famille.

Pour découvrir cette exposition, rendez-vous au Décapsuleur (SWFC)

100 Shiji Da Dao, near Dongtai Lu

Sleep No More : une expérience à vivre absolument !

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Un jeudi soir à Shanghai, nous voilà devant l’entrée du McKinnon Hotel. 2 hommes nous distribuent une carte à chacun : l’un a la Dame de Pique, l’autre le Valet de Trèfle. Les dés sont jetés, nous ne passerons pas la soirée ensemble… Il s’avérera que par la suite, ce fut une très bonne chose!

Vous commencez à être intrigués ? Ce n’est que le début et je vous avoue que je ne m’attendais à vivre les 3 prochaines heures de cette façon.

On arrive dans un bar. Lumière tamisée. Rideaux rouges. Ambiance Jazz des années 40-50. Une femme appelle les personnes ayant tiré la carte avec un Valet. L’expérience Sleep No More commence ! Les téléphones portables sont enfermés avec anti-vol dans une pochette, on me remet un masque. Nous n’avons plus le droit de parler. Je monte dans l’ascenseur avec une vingtaine de personnes. Au second étage, on me demande de sortir et me voilà seule dans une ruelle. Un homme court. Je le suis…

Vous l’aurez compris, je ne vous dévoilerai rien du reste de la soirée. Mise à part que 3 heures ne suffisent pas à découvrir tous les personnages. Quand nous sommes sortis de l’hôtel, nous voulions qu’une chose: recommencer ! Surtout que nous n’avions pas vécu les mêmes intrigues à l’intérieur de cet hôtel, ni rencontré les mêmes personnages 😉

Sleep No More qu’est ce que c’est ? C’est une forme de théâtre vivant, où durant 3 heures, vous suivez les acteurs que vous voulez et vous découvrirez différentes histoires, différentes intrigues. Une mise en scène incroyable, des acteurs impressionnants , des odeurs, des lumières…tout est fait pour que cette soirée soit inoubliable.

Sleep No More se base sur la tragédie de McBeth de Shakespeare, dans un décor très sombre. Plusieurs fois récompensés, ce spectacle est absolument à faire et à refaire.

 

Infos pratique : The McKinnon Hotel, 1013 West Beijing Road, Shanghai. Réservation sur 247 tickets.com ou punchdrunck.com/sleep-no-more

On part en Safari à Shanghai

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A Shanghai, les enfants sont rois et les aires de jeux créées pour eux sont juste incroyables par rapport à ce que l’on peut trouver en France. D’ailleurs, très souvent dans les centres commerciaux, 1 étage entier est dédié aux enfants que ce soit à travers des jeux, de l' »éducation », de la mode…

Ce week-end, en route du côté de Jinqiao (Pudong) où nous avons découvert une aire de jeux très sympathique pour les enfants : l’aire de jeux SAFARI

Au troisième étage, du block 1 de la Lifehub Tower, les enfants sont plongés dans l’univers de la Savane. Différents jeux les attendent : parcours sur 3 niveaux, toboggans, pont de singe, mur d’escalade, la célèbre piscine à balles, trampoline… Pour les plus petits une aire de sable, des tentes pour se reposer, des legos… Le tout avec un décor juste magique et grandiose.

Tarif : L’entrée est à 200RMB pour 1 adulte et 1 enfant pour une journée. Bien entendu, vous avez la possibilité de sortir de l’aire de jeux et d’y revenir un peu plus tard histoire de reposer vos tympans 😉

Adresse : Jinqiao International Centre Commercial | 3611, Zhangyang Road

Shanghai étant une ville en perpétuel mouvements, l’adresse peut changer 😉

ATTENTION: si vous avez un bébé qui vous accompagne, privilégiez le porte-bébé à la poussette. Les poussettes sont interdites à l’intérieur de l’aire, seul le cosy est accepté. Et surtout n’oubliez pas vos chaussettes !

 

Torréfacteur à Tianzifang : Coffee Roastery Lab

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Lors d’une mes petites échappées matinales, j’ai découvert une jolie adresse dans les rues entrelacées de Tainzifang. Si vous êtes amateur(ice) de bon café, c’est le spot où il faut aller.

Sidamo, Yirgachefe, brésilien…, en grains ou moulu, vous trouverez votre bonheur. N’hésitez pas à vous commander un expresso au comptoir ou commander un café frappé 😉

Enjoy!

Ouverture : tous les jours de 10h à 18h

Adresse : 4 lane 210 Taikang road (entrée principale de Tianzifang)

 

 

6 mois d’expatriation : premier bilan « Bienvenue dans le monde des TaïTaï « 

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ça y est ! On fête nos 6 mois d’expatriation.

L’heure pour moi de faire un premier bilan :

celui du passage du Statut d’Entrepreneure à celui de TaïTaï  (à prononcer t-aïe-t-aïe, qui veut dire littéralement « épouse »)

Attention, ce post est à lire au second degré et avec une bonne dose d’humour 🙂

Et oui, quand tu arrives en expatriation pour suivre ta moitié en Chine, tu n’as pas de Visa de travail et tu te retrouves à la maison toute la journée ! Autant vous dire qu’au début, c’était assez compliqué pour moi après 7 ans à mon compte et indépendante financièrement.

D’ailleurs, je me rappelle mon tout premier repas entre TaïTaï, dans un restaurant occidental (on va pas manger chinois quand même), une semaine après mon arrivée, où les conversations étaient surtout basées sur les extensions de cils, les manucures et surtout « comment se fait-on épiler à Shanghai ? »

Les priorités ont totalement changé, n’est ce pas ? Mais bon, il faut bien occuper nos journées quand même !

Si vous avez l’occasion d’être expatrié(e) ou de venir sur Shanghai, vous croiserez sûrement une des TaïTaï ci-dessous :

Vous trouverez également :

Sans oublier celle qui ne jure que par le Bio et les produits français (mince, j’étais sûre d’habiter en Chine), celle qui Brunch dans la concession française, tous les dimanches, dans un restaurant français…

Et il y a surtout mes TaïTaï toutes simples que j’adore et qui se reconnaîtront 😉

Bref, vous l’aurez compris. Ma nouvelle vie est rythmée par les séances de Yoga, piscine, manucure, coiffure et massage… J’ai vraiment pas le temps de m’ennuyer!

Ah oui, c’est vrai, il y a quand même les enfants et le mari à s’occuper 😉

 

Illustrations : @LaPtiteLu – Tote bag : @mesptitssacs

 

Le Nouvel An Chinois

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Cette année, nous fêterons le Nouvel An Chinois le 16 février.

Au revoir année du Coq et bonjour Année du Chien !

La Chine passe à une nouvelle année le 11ème jour du 11ème mois du calendrier lunaire. Même si la date varie toutes les années, le passage à la nouvelle année se fait entre le 21 janvier et le 21 février. S’ensuivent 15 jours de festivité correspondant à la Fête du Printemps.

Contrairement aux Occidentaux, les Chinois numérotent les mois (janvier = mois 1, février = mois 2…) et chaque année est placée sous l’égide d’un animal. Ils sont au nombre de douze et présagent de l’année à venir d’une manière générale mais définissent aussi le caractère de la personne née sous ce signe !

Cette année sera placée sous le signe du Chien de Terre associé à des qualités comme la loyauté, la générosité et la confiance.

L’année du Chien devrait favoriser la sollicitude, l’optimisme et la franchise.

La tradition veut que le passage à la nouvelle année soit célébrer pendant 15 jours à travers différents symboles afin d’accueillir le printemps dans sa maison. Et surtout se protéger contre les démons, les dragons et catastrophes. Du coup, avant le Jour J, il faut briquer sa maison pour enlever la malchance et accrocher des banderoles de bonne augure (les duilian) avec des inscriptions favorisant la fortune, la santé, la prospérité.

 

Une autre tradition est la préparation d’un repas copieux pour le soir du Réveillon. Chaque plat correspond à une symbolique précise. Par exemple, il faut confectionner soit-même des raviolis (jiaozi), ayant si possible une forme de lingot et étant composés d’aliments  qui symbolisent ce que l’on souhaite pour l’année à venir.

Quand vous vous promener dans les quartiers populaires de Shanghai, levez le nez et vous pourrez découvrir sur les fils à linge le poissons, les saucisses ou la viande de porc entrain de sécher avant la réhydratation pour le repas du Nouvel an 😉

Photos prises dans le Quartier populaire de Caoyan

 

Il faut aussi rendre hommage aux ancêtres en brûlant de l’encens pour les remercier de leur protection et il faut rendre visite à chaque membre de sa famille pour exprimer ses vœux.

Durant toute cette période, vous devez offrir des hongbao, de l’argent sous enveloppe rouge à votre chauffeur, votre ayi, aux plus jeunes…

Shanghai est au ralenti pendant ces festivités et est limite désertée de ses habitants 😉 Cela paraît incroyable pour une ville de 25 millions d’habitants !

Je vous souhaite une bonne et heureuse année, Xinnian kuailé !

Expatriation à Shanghai

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15 octobre 2017. Arrivée à l’aéroport à 17h, heure locale. 12 heures de vol, 6 heures de décalage horaire (été, 7 heures en hiver). On passe les portes de l’aéroport et on perd nos repères, notre culture, notre langue.

L’aventure de l’expatriation commence !

Au début, quand ma tarte au citron m’a annoncé que nous avions une opportunité de partir à Shanghai avec notre petite fleur, je vous avoue que je n’ai pas sauté tout de suite de joie. Je ne sais pourquoi, mais je n’avais pas une belle vision de la Chine. Pour moi Shanghai se résumait à trop grand, trop de monde, trop pollué. Bref, pas le portrait idéal pour imaginer passer les 3 prochaines années de sa vie en famille. Après une semaine de « voyage découverte » pour découvrir cette ville hors normes, mon opinion a changé. Notre décision était prise. Et le mot expatriation est devenu synonyme de Nouveau départ, de Renaissance.

Au moment où j’écris ses lignes, cela fait 3 semaines que nous sommes expatriés au pays du à Shanghai. Et vous savez quoi ? C’est le pied !

Se retrouver dans un continent, un pays, une ville inconnue et devoir tout recommencer, c’est une chance incroyable.

Alors voici Shanghai, cette ville démesurée dans laquelle nous allons vivre ces 3 prochaines années :

Vue du Hyatt Hôtel (la plus belle vue), quartier financier Lujiazui

Shanghai tower (l’ascenseur vous emmène au sommet des 95 étages en 43 secondes !)

Pearl Tower

Notre résidence (côté Pudong), 30 buildings, 6000 habitants 😉

Shanghai est la ville la plus peuplée de Chine, une des plus grandes mégalopoles du monde avec près de 25 millions d’habitants. Elle est située sur la rivière Huangpu et est donc divisée en 2 parties : Puxi et Pudong qui signifient respectivement à l’ouest et à l’est du Pu. C’est exclusivement du côté de Puxi que la ville s’est développée puis depuis quelques décennies Pudong est devenue une zone de construction. Le nombre de gratte-ciels est assez impressionnant !

Côté climat, nous sommes en zone sub-tropicale humide. Il vaut mieux éviter de venir visiter Shanghai en été. Avec l’humidité, vous pouvez avoir un ressenti de 45°. Les hivers sont doux mais peuvent être parfois très froid. La meilleure période pour découvrir Shanghai est au printemps et début d’automne.

Résultats de recherche d'images pour « carte chine shanghai »

Il y a tellement de choses à vous raconter que je ne peux le faire en un article 😉 alors à très vite pour la suite des aventures !

 

Encore plus de photos à découvrir sur Instagram 😉

 

 

Nouveau départ en Chine !

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Bonjour mes petits citrons,
Il y a 6 ans, j’ai écris une recette toute simple :
 
« Dans une cocotte, mettez une bonne dose d’amour pour la cuisine et la pâtisserie, mélangez avec de la bonne humeur, du partage et de la créativité. Saupoudrez le tout avec des éclats de rire d’enfants passionnés.
Assaisonnez de gourmandise et laissez mijoter quelques heures… »
Les Doigts dans le Plat sont sortis du four et c’est cette recette que j’ai suivie avec les enfants, à leur domicile, pour leur permettre de partager, façonner, de développer leurs sens, pour leur donner envie d’imaginer, de créer, de découvrir.
J’ai eu la chance de partager ma passion avec près de 1200 chefs en herbe. La folie !
Je suis allée au bout de ma passion en passant mon CAP Pâtissier en candidat libre.
Mon diplôme en poche (ouhouhouh !!!! danse de la joie ;)), c’est l’heure d’écrire un nouveau chapitre, de prendre un nouveau départ . Direction Shanghai !
Ce blog « Amoureuse d’une tarte au citron », c’est donc un concentré de recettes faites avec et par mes chefs en herbe, des recettes citronnées et acidulées, des recettes « nouvelle tendance » (sans lait, sans beurre, sans œuf, vegan) mais également des voyages et découvertes culinaires.
Bonne balade !
Besoin d’une info ou simplement envie de papoter: infolesdoigtsdansleplat[at]gmail[point]com