Bonne fête papa !
Quoi de mieux qu’une Moustache à croquer pour célébrer notre papa 😉 Pour une Moustache à croquer pour 4 grands Gourmands ou 6 petits Gourmands, vous aurez besoin de : Préparation de votre Moustache à croquer : 1/ 2 jours avant, préparer votre pâte sucrée. La veille, détaillez deux belles Moustaches dans la pâte (format…
Sapin de Noël
Bonjour mes citrons, Voici une recette qui épatera vos convives lors de votre repas de Noël : Le Sapin de Noël à la mangue, framboise, et praliné maison. Pour la base du Sapin de Noël, j’ai utilisé la recette du Biscuit Pâte à chou du Chef Christophe Michalak. Vous pouvez réaliser cette recette sur plusieurs…
Tartelette Citron et gelée de basilic
Pour la Saint-Valentin, j’ai eu envie d’associer l’acidité du citron avec le basilic. Le tout réhaussé par une touche de framboise bien pepsy. Êtes-vous prêt pour la recette ? Pour 8 tartelettes citron basilic, il vous faut : . Pâte sucrée : la recette est ICI . Crémeux citron : la recette est ICI .…
Galette des Rois à la frangipane
Bonjour mes citrons, Avant de vous dévoiler ma recette de la Galette des Rois, retour sur la création de ce dessert 😉 Traditionnellement, nous dégustons la Galette des Rois le jour de l’Epiphanie, fête chrétienne qui célèbre le Messie recevant la visite des trois Rois mages. Mais d’où vient cette tradition de la Galette…
Un Amour de Choux
En ce moment, on a encore plus besoin d’amour. Et pour déclarer sa flamme à sa moitié, voici une recette toute simple et tellement gourmande. Pour 8 coeurs de choux, Craquelin à la fraise : à réaliser au minimum 2 heures avant la cuisson des choux . un peu de purée de fraises pour colorer…
Amoureuse d'une tarte au citron 