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Tarte Framboises et Crème légère

Aujourd’hui, je vous partage la recette de la Tarte Framboises. Elle est réalisée avec une pâte sucrée à la noisette et vanille et une crème pâtissière légère. Bref, vous l’aurez compris, c’est la Tarte de saison qui ravira les papilles de votre famille et de vos invités. Je vous conseille de réaliser cette tarte en plusieurs étapes : la veille : préparation de la pâte sucrée noisette et vanille et de la crème pâtissière Jour J : cuisson de la pâte, montage et décoration Pour une tarte de 6 personnes, vous aurez besoin de : Pour la pâte sucrée noisette : .200g de farine .75g de poudre de noisettes .140g de beurre .100g de sucre glace  .50g d’oeuf (cela correspond en général à 1 oeuf) . 1g de sel Pour la crème pâtissière ( vous en aurez un peu en plus, sauf si vous êtes très gourmand ! L’occasion de tester la recette des choux;)) : . 1/2 litre de lait . 3 jaunes d’oeufs . 90g de sucre . 20g de Maïzena (farine de maïs) . 30g …