Fleur de Citron et coeur de basilic
Voici une nouvelle recette citronnée ! Pour cette recette, j’ai voulu revisiter ma Tarte au citron meringuée en créant une fleur citron sur une pâte sucrée, avec un insert basilic. Pour faire le coeur citron, vous pouvez utiliser le moule suivant : Moule silicone Citron Pour vos Fleurs de Citron, il vous faudra réaliser…
Pavlova Rouge Meringue française
Cet été, j’ai voulu tester la Pavlova aux fruits rouges avec une base de Meringue Française (retrouvez la Pavlova fruits de la passion à base de Meringue Suisse ICI) Pour une Pavlova pour 6-8 personnes, il vous faut : .140g de sucre .140g de blancs d’oeufs .400g de crème liquide .40g de mascarpone .20g…
Amoureuse d'une tarte au citron 