Tous les articles taggés : Bûche de noel

Bûche de noel avec empreinte

Bûche de Noël avec Empreintes

L’esprit de Noël est là et il est temps de commencer à penser à La Bûche de Noël ! Pour cette première recette de Bûche de Noël, je vous propose de la réaliser avec des empreintes intégrées à votre pâte. N’ayez pas peur, c’est facile à réaliser. En cuisine avec moi aujoud’hui, 3 mamans au top. Pour une Bûche de Noël nature avec crème au chocolat pour 8 personnes : .4 oeufs .90g de sucre .20g de farine .50g de Maïzena ou corn starch .une pincée de levure .une pincée de sel Pour la crème chocolat : .400g de mascarpone .150g de lait concentré .160g de chocolat noir Callebaut Préparation de votre Bûche de Noël avec des empreintes : 1/ Sur une feuille de papier cuisson, dessiner les formes que vous souhaitez pour les empreintes de votre Bûche 2/ Préparer votre biscuit génoise : . Mélanger les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse . Monter les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation précédente. . Tamiser ensemble la …