Biscuits with flowers

I don't know if it's the rainy season that does this to me or if it's the swampy state of my garden, but I wanted to put some flowers in my shortbread today. History to bring a little touch of sun.

Orange zest shortbread recipe:

.250g flour

.125g melted butter

.100g sugar

. the juice of an orange with the zest

Preparation of your shortbread:

1 / Mix all the ingredients in a bowl

2 / Make a ball and put it in the fridge for 30 minutes

3 / Roll out the dough , neither too thick nor too thin.

4 / Make the shapes of your choice and put in the oven for about 15 minutes at 350F

5 / Meanwhile, prepare your icing sugar with a little water . You can also add aromas. For this recipe, I added some natural orange flavoring. Your paste should be a little more runny than toothpaste.

6 / When the cookies have cooled, spread a little of your preparation and add your edible flowers

I love seeing your achievements, add #amoureusedunetarteaucitron so I can share your photos!

And to always have this Flower Shortbread recipe on hand, pin it on Pinterest.

Enjoy!


Les Sablés de Petite Fleur

Qui dit Recette du Mercredi dit enfants aux fourneaux 😉

Aujourd’hui, je vous propose une recette super simple et rapide à faire avec vos enfants: les sablés à l’orange et aux pépites de chocolat.

Avec moi aux fourneaux, ma petite fleur de 3 ans 1/2 🙂

Pour une vingtaine de sablés, vous aurez besoin de :

*250g de farine

*125g de beurre

*100g de sucre en poudre

*jus d’une orange

*pépites de chocolat

 

Préparation des sablés:

1/Mélanger la farine, le beurre en morceaux, le sucre, 1 pincée de sel, le jus d’une orange (et zestes si vous le souhaitez). Il faut obtenir une pâte lisse.

2/Laissez-la reposer au frais pendant  30minutes à 1 heure

3/ Fleurer votre plan de travail et étaler la pâte au rouleau.

4/ Couper à l’emporte-pièce, ajouter les pépites de chocolat.

5/Mettre au four pendant une vingtaine de minutes à 175°

6/ Décorer

Enjoy!