Les Truffes de Thon

Aujourd’hui, c’est mercredi et on passe en cuisine avec les enfants !

Cette recette de truffes de thon a été réalisée lors d’un de nos ateliers avec Mademoiselle Lou;)

Pour cette recette, vous aurez besoin de :

* 50g de chips à la crevette

* 185g de thon en boîte

* 150g de St-Morêt ou autre fromage frais

* quelques gouttes de citron

* sel, poivre

La Recette des Truffes de Thon

1/ Réduis en miettes les chips de crevettes

2/ Mélange à la cuillère en bois le thon égoutté et le St Morêt. Sale et poivre et ajoute selon ton goût quelques gouttes de citron.

La Recette des Truffes de Thon

3/ Ajoute des miettes de chips jusqu’à ce que la consistance de la préparation soit bien épaisse

4/ Forme des petites boulettes et roule-les dans le reste de miettes de chips pour les paner.

La Recette des Truffes de Thon

La Recette des Truffes de Thon

La Recette des Truffes de Thon

5/ Tu peux servir tes truffes de thon avec de la salade. Voici en images les étapes du décor de Lou 😉

La Recette des Truffes de Thon

La Recette des Truffes de Thon

Bon appétit !

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